Tips Memilih Asupan Untuk Penderita Typus.

Tips memilih asupan untuk penderita typus.

Asupan Sehat

Bagi anda penderita typus atau sering disebut tipes, tentunya tidak bisa sembarangan dalam mengkonsumsi makanan. Nah berikut ini adalah tips bagi anda untuk memilih asupan yang baik bagi penderita penyakit typus.

1.      Makanan penderita typus haruslah mengandung kadar cairan yang cukup, serta juga memiliki kandungan kalori, vitamin, dan protein.

2.      Makanan tersebut haruslah bebas dari kandungan serat.

3.      Makanan tersebut tidak mengandung atau mengakibatkan produksi gas di dalam tubuh.

4.      Makanan tersebut lunak dan mudah dicerna oleh tubuh.

5.      Makanan tersebut tidak mengandung susu atau merupakan olahan dari bahan dasar susu.

6.      Makanan tidak memiliki kandungan lemak yang tinggi, tidak terlalu asin, asam manis, pedas, dan berbumbu tajam.

Makanan yang dianjurkan bagi penderita typus.

1.      Sumber karbohidrat, seperti beras di bubur/tim, roti bakar, krakers, kentang rebus, tepung-tepungan dibuat bubur atau dibuat menjadi puding.

2.      Sumber protein hewani, seperti daging empuk, hati ayam, ikan yang direbus, ditumis,diungkep, dipanggang, telur yang direbus, ditim, didadar, dicampur dalam makanan dan minuman, dan susu maksimal 2 gelas perhari.

3.      Sumber protein nabati, misal tahu, tempe ditim, direbus, ditumis, dan susu kedelai.

4.      Sayuran yang berserat rendah seperti kacang panjang, buncis muda, labu siam, bayam, tomat masak, wortel yang dikukus, direbus.

5.      Buah-buahan, semua sari buah, buah segar yang matang (tanpa kulit dan biji) serta tidak menimbulkan gas seperti pepaya, pisang, jeruk, dan alpukat.

6.      Lemak nabati, margarin, dan minyak dalam jumlah terbatas untuk menumis, mengoles, dan setup.

7.      Minuman, teh hangat dan sirup.

8.      Bumbu, garam, vetsin, gula, cuka, salam, laos, kunyit.

Asupan yang tidak dianjurkan.

1.      Sumber karbohidarat, misal beras ketan, beras tumbuk/merah, roti whole wheat(gandum), jagung, ubi, singkong, talas, dan kue-kue yang manis dan gurih.

2.      Suber protein hewani, daging berserat kasar, serta daging ayam, ikan.

3.      Sumber protein nabati, kacang merah serta kacang-kacangan kering seperti kacang tanah,kacang hijau, dan kacang kedelai.

4.      Sayuran, sayur-sayuran yang berserat tinggi seperti daun katuk, daun singkong, daun pepaya, daun dan buah melinjo, oyong, serta sayuran yang dimakan mentah.